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消泡剂，是消除泡沫的一种添加剂。在涂料、莲花纺织、莲花同城医学、莲花附近发酵、莲花同城造纸、莲花当地水处理及石油化工等领域生产和应用过程中会产生大量的泡沫，进而影响到产品质量、莲花当地生产过程。基于对泡沫的抑制、莲花附近消除，生产时通常要把特定量的消泡剂加入其中。消泡剂能降低水、莲花同城溶液、莲花悬浮液等的表面张力，防止泡沫形成，或使原有泡沫减少或消灭的物质。消泡剂应具备下列性质：①消泡力强，用量少；②加到起泡体系中不影响体系的基本性质，即不与被消泡体系起反应；③表面张力小；④ 与表面的平衡性好；⑤耐热性好；⑥扩散性、莲花附近渗透性好，正铺展系数较高；⑦化学性稳定，耐氧化性强；⑧气体溶解性、莲花同城透过性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性小；⑩无生理活性，安全性高。
生产过程中，在进行细胞培养时，经常会遇到泡沫的烦恼，易导致液泛跑料，不得不降低装罐系数，降低或中停通气搅拌，使得发酵效率和产能受到比较大的影响。而加入少量的消泡剂，可有效消除泡沫，并抑制泡沫的产生，从而提高了产能。消泡剂的加入为后续的生产过程中引入了新物质，鉴于 对生物制药工艺的监管越来越严格，尤其是原辅料和工艺控制过程，目前企业有必要对消泡剂残留检测进行深入的研究。
聚醚类消泡剂特点是：毒性小，能用于微生物的发酵，而且能耐高温、莲花高碱性和高酸性。有机硅消泡剂特点是：消泡性能强，不耐高温和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源检测为了客观地表达生物发酵液中使用消泡剂的作用，我们做了对比试验见下图，左边为加入一滴消泡剂的试管，右边是未加入消泡剂的试管，可以比较明显的看到，消泡剂有比较强的消泡能力。
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有机硅型消泡剂，硅油表面张力小，既适用于水基起泡体系，又适用于油性起泡体系。在H2O、莲花普通油类中，硅油活性高、莲花当地溶解度低，其基本特征表现在化学性质稳定、莲花本地使用范围广泛、莲花当地挥发性低、莲花附近无毒，且消泡能力比较突出，具有价格便宜、莲花适用范围广泛、莲花当地消泡效果明显等特点。其消泡原理是：利用溶剂将硅油成分携带且于起泡溶液内分散，在这一过程中，硅油会逐步凝聚成微滴，由此完成消泡。有机硅类消泡剂有较强的消泡性能、莲花附近快速的破泡能力、莲花同城挥发性低、莲花同城对环境无毒害、莲花同城无生理惰性、莲花使用范围广等优点。消泡剂的应用十分广泛，如食品工业、莲花本地造纸工业、莲花水处理、莲花当地采油工业、莲花本地印染工业、莲花涂料工业、莲花本地?洗涤剂工业、莲花当地橡胶胶乳工业、莲花同城气溶胶工业、莲花同城日化工业、莲花医药工业、莲花当地奶制品工业等。
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